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          樅木紅酒小課堂丨葡萄酒可以搭配羊肉嗎

          作者:樅木國際    發(fā)布時(shí)間:2022-10-27 16:50     瀏覽次數 :


          秋季轉瞬即逝,

          冬季就要來(lái)到我們身邊了,

          又到了吃火鍋的好時(shí)候,

          樅木小編特別喜歡吃涮羊肉,

          大家都知道牛肉搭配紅酒,

          那羊肉能搭配紅酒嗎,

          跟隨小編一起開(kāi)啟今天的學(xué)習之旅吧。

          樅木紅酒小課堂丨葡萄酒可以搭配羊肉嗎

          葡萄酒可以和羊肉搭配,

          那搭配哪種類(lèi)型的葡萄酒呢?

          涮羊肉常選用切成薄片的嫩羊,

          口味清淡、質(zhì)地細膩,

          可以搭配一款桃紅葡萄酒。

          樅木紅酒小課堂丨葡萄酒可以搭配羊肉嗎

           

          如果是烤羊肉,羊肉烤成半熟至全熟。

          這時(shí)肉不會(huì )太嫩, 可以配上酒體更重的葡萄酒。 

          赤霞珠釀制的酒帶有水果香氣,

          有些許橡木味,

          酒中的單寧會(huì )讓羊肉更加細嫩。

          樅木紅酒小課堂丨葡萄酒可以搭配羊肉嗎

          葡萄酒可以搭配很多的菜肴,

          為食物增添不同的味道。

          下次吃羊肉時(shí),

          小編要搭配一杯樅木·精選赤霞珠干紅,

          小伙伴們也快試試吧!

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